Fierul în alimentația copiilor și idei de mese cu aport de fier

Deficitul de fier este cel mai frecvent deficit nutrițional în rândul copiilor din țările în curs de dezvoltare și este o cauză comună a anemiei în țările industrializate. Dovezile arată că deficitul de fier și anemia prin deficit de fier în cazul sugarului și a copilului mic pot avea efecte dăunătoare de lungă durată asupra dezvoltării neurologice, care pot fi ireversibile (1).

Sugarii sănătoși născuți la termen au suficient fier în depozite pentru primele patru-șase luni de viață. Deoarece laptele uman conține puțin fier, sugarii care sunt alăptați exclusiv sunt expuși riscului de deficit de fier după vârsta de patru luni și necesită monitorizare atentă de către medicul pediatru pentru posibilitatea suplimentării (cu fier) (1, 4). La sugarii hrăniți cu lapte praf, necesarul de fier poate fi satisfăcut în perioada de vârstă 6-12 luni prin utilizarea formulelor care în Europa conțin 3,6-14mg/L de fier (8).

Articolul integral il puteti citi aici.

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *